Bahan:
14 butir kapulaga
3 batang (5 cm) kayu manis
14 butir cengkih
700 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
5.200 ml air
120 gram gula merah
700 gram gula pasir
4 sendok makan susu kental manis
Cara membuatnya:
Rebuslah air, kayu manis,jahe, cengkeh, kapulaga, gula pasir, serta gula merah. dan Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
Angkat wedang jahenya, dan kemudian disaring. setelah itu tambahkan susu kental manis. dan Aduk rata.
Untuk 21 gelas
SEKIAN RESEP MASAKAN CARA MEMBUAT WEDANG JAHE SUSU.
SEMOGA BERMANFAAT
