Resep Tumis Cumi - Cumi Pedas Sedap. Cumi- cumi memiliki bentuk yang unik dan kenyal ketika
digigit dan bisa sahabat kreasikan menjadi tumis yang bercita rasa lezat dan
pedas. Di masak dengan memakai bumbu yang praktis namun bisa meresap pada
daging cumi sehingga aroma pedasnya pun meningkatkan kualitas masakan.Tumis
cumi-cumi ini bisa sahabat sajikan sebagai tambahan lauk pada meja makan
spesial untuk keluarga dan berikut ini adalah uraian resep dan cara membuatnya.
RESEP TUMIS CUMI-CUMI PEDAS SEDAP
Bahan-bahan:
- 2 buah cabai hijau iris serong
- 8 buah paprika merah diiris
- 1 buah tomat dipotong empat
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 2 buah cabai merah iris serong tipis
- 2 buah belimbing wuluh dipotong
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 1/2 kg cumi cumi dipotong
- 1 sdt garam
- 1 sdm margarin/minyak goreng
- air secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS CUMI-CUMI PEDAS SEDAP
- Bersihkan cumi sampai benar-benar bersih dan kemudian tiriskan.
- Panaskan 1 sdm margarine dan kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai aromanya harum.
- Masukkan cumi-cumi dan bumbu yang lain dan kemudian tumis sebentar beri sedikit air supaya bumbu meresap, setelah itu masak sambil diaduk-aduk sampai semua bahan matang dan rasanya sudah sedap, lalu angkat dan sajikan.
