Resep Masakan Sate Tahu Ayam Bakar - Harga ayam melonjak naik di Pasar. Tapi tak masalah, kita selalu dapat
mencari tambahan bahan lain yang lebih ekonomis. Misalnya, memadukan
ayam dan telur menjadi sate tahu ayam bakar seperti ini. Hasilnya sangat
enak, kok.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 sendok teh garam
4 putih telur
2 sendok makan tepung sagu
100 gram ayam giling
1 buah tahu cina, haluskan
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
tusuk sate
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 sendok makan margarin
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
Cara membuat masakan sate tahu ayam bakar:
Aduklah rata ayam, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, serta telur.
Lalu tambahkan tepung sagu dan aduk sampai rata.
Masukkanlah ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya saja. lalu Kukus di atas api sedang sampai 30 menit sampai matang. Tusuk di tusuk di tusukan sate.
Panggang di atas pan sambil diolesi bahan olesan untuk penyedap rasa.
Untuk 14 porsi
Sekian dan terima kasih,, baca juga Artikel Tentang Resep Masakan Tahu Masak Santan.
Semoga Bermanfaat. terima kasih
