Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 ml air dingin
50 gram gula pasir
25 ml susu kental manis putih
600 gram es batu, dipecahkan
2 bungkus cappuccino bubuk
50 gram susu bubuk cokelat( misal, milo)
Bahan Untuk Membuat Bola-bola Sagu:
50 ml air hangat
1 sendok makan gula tepung
100 gram tepung sagu
1/4 sendok teh kopi instan bubuk
Bahan Pelengkapnya:
200 gram cincau hitam, diparut dengan parutan keju
2 sendok makan susu kental manis cokelat
Cara membuat ES CAPUCCINO CINCAU:
untuk Bubble, di aduk rata tepung sagu, kopi instan bubuk, air, serta gula tepung. Bentuk seperti bulat-bulat kecil. Rebuslah di dalam air mendidih hingga terapung. Masukkan dalam air es.
Blender sampai halus cappuccino bubuk, susu kental manis,susu cokelat, air, gula pasir, dan es batu.
Sajikan blenderan cappuccino, bola-bola sagu, serta pelengkap.
Untuk 4 gelas
SEKIAN RESEP CARA MEMBUAT ES CAPUCCINO CINCAU
