Resep Masakan Perkedel Telur Asin Nikmat

Resep Masakan Perkedel Telur Asin Nikmat- Perkedel yang satu ini sangat berbeda dengan perkedel lainnya. Karena perkedel ini menggunakan bahan tambahan berupa telur asin. Sehingga rasanya pun jau lebih nikmat dan lebih istimewa dibandingkan dengan perkedel lainnya.

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 tangkai seledri, diiris halus

1 butir telur asin mentah
400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
1 sendok makan bawang merah goreng
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata semua bahan.
2. Bentuk bulat pipih diameter 3 1/2 cm sambil dipadatkan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 12 buah